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タイで人気のレストランはココ!バンコクのグルメ情報・お勧めレストラン 

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タイの首都バンコクは、寺院や活気あふれる街で知られる大都市です。 ボートがたくさん行き交うチャオプラヤ川や、美しい王宮のある風景を一度は目にしたことがあるでしょう。

ここでは、そんな異国情緒溢れるタイのバンコクのグルメ情報をたくさんお届けします。タイ旅行の際にぜひ立ち寄ってみてください。

バンコクのグルメ情報・お勧めレストラントップ5

スパイシーで美味しいタイ料理ファンは日本にも多くいますが、バンコクにはタイ料理以外の料理を提供するレストランもたくさん。さまざまな料理が楽しめる、バンコクの人気レストランのトップ5をご紹介します。

朝食がおいしいRoastology

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人気のコーヒー焙煎の店は、2017年に衣料品ブティックと共用の、エレガントで明るいスペースに最初のカフェをオープンしました。 オープン以来、忙しすぎて、コーヒー豆が切れてしまう日もあるのだとか。念入りに、手間暇かけて自家焙煎されたコーヒーをお楽しみください。

ぜひトライしてほしいのが、タイ北西部から取り寄せている、受賞歴のあるターソンヤン豆です。 紫色のサツマイモ茶またはラテなどのアイスドリンクなど、種類も豊富で、まろやかで日本人にもなじみやすい味です。

クリームチーズ、ハム、ピクルス、マスタードが詰まったベーグルのお供にお気に入りのドリンクを選んでみてください。

住所 Ground floor, YJA Building, Sala Daeng Soi 1, Bangkok

軽いランチにぴったりBombyx

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英語で「カイコ」を意味する名前の、このレストランは、タイの高級シルク会社ジムトンプソンによって、ショッピングモールの中に併設されたものです。シルクアートのディスプレイを楽しみながら、ワインを選び、料理を楽しむことができます。

シェフのお得意料理は、カオヤムパックタイ、タイ南部のライスサラダなどのモダンタイ料理。見た目にも美しく、画家の使うパレットを連想させる盛り付け方で、想像力豊かなモダンタイ料理を提供しています。

住所 M34B, Siam Paragon Shopping Centre, Rama 1 Rd, Pathum Wan
HP  Bangkokhttp://jimthompsonrestaurant.com/bombyx-jim-thompson/

バンコクで今話題のレストランCanvas

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バンコクで今、最も話題のレストランは、アメリカ、シカゴの三ツ星レストランL20のオーナーで知られるシェフ、ライリー・サンダースのお店です。彼は料理でバンコクの「刺激、興奮、大胆さ」を表現することを目指しています。 バンコクの景色に触発された彼の料理は、藻類やハーブ、30種ものスパイスを使ったシーフード料理など独創的なもので、時間をかけたディナーとして楽しむのがお勧めです。

住所 113/9-10, Sukhumwit 55, Klongtan Nuei, Vadhana, Bangkok

大切な人とデートに訪れたいIssaya Siamese Club

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ここ、Issaya Siamise Clubは、バンコクの最も人気の高いレストランの一つです。まず、2階建ての外観がとてもお洒落で、トロピカルな雰囲気たっぷりの庭が目を引きます。建物の中も、ダイニングルームの他、パーティー専用のいくつかの小さなサロンがあり、ヴェルベットのソファや木材でできた家具たちがタイムスリップした気分にさせてくれます。

部屋全体が柔らかな光に満ち、落ち着いてロマンチックな夕食が取れるレストランです。ワインリストが充実しており、料理はタイ料理が中心。甘いソースで味付けされたサクサクした食感が楽しめるバナナフラワーサラダや、スパイシーなシーフードスープは本当に美味しいです。

ダブルボイルドビーフショートリブはとても柔らかいですが、外側は驚くほどカリカリです。ボリュームも満点の肉料理です。

住所 4 Soi Si Akson, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok 10120, Thailand

バンコクの老舗レストランBo Lan

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Bo.Lanは長年にわたり、バンコクで最高のタイ料理レストランの1つとして知られています。 高級タイ料理のコンセプトを開始したことで有名で、ここでは最高の食材から作られたヨーロッパの高級料理を試食することができます。

3つのセットメニューがあり、ちょっとした軽食に訪れるには不向きのボリュームです。強いタイのカクテルに続き、 前菜の盛り合わせ、サラダにスープ、そしてメインと続きます。メイン料理はさまざまで、タイカレーや焼き物、揚げ物などが出てきます。デザートとして氷ベースのスイーツと、もち米ケーキ、そして最後にプレートに盛られた小さなケーキでコースが終了します。

住所 24 Soi Sukhumvit 53, Khlong Tan, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

バンコクで本場タイ料理を体験してみよう

タイ料理は、香りの強い成分とスパイシーなエッジを備えた料理で、世界中にたくさんのファンを持っています。タイ料理は一度口にすると病みつきになる魅力があります。そんなタイ料理をお目当てに、タイ旅行を計画してみてはいかがでしょうか?

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